掉渣烧饼

掉渣烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   先和上面

2. 第2步.

   姜，蒜，八角，花椒，桂皮熬制料油，取1/3备用

3. 第3步.

   剩下料油炸下郫县豆瓣酱

4. 第4步.

   将所有肉馅部分调料加在一起，混匀

5. 第5步.

   腌制一会儿~

6. 第6步.

   面发好后揉光

7. 第7步.

   分成50g的一个剂子，擀成牛舌状

8. 第8步.

   面饼底部抹油，放在铺有锡纸的烤盘上

9. 第9步.

   将肉馅铺在饼胚上，撒上芝麻，醒发20分钟

10. 第10步.

    烤箱200度，烤15-20分钟

11. 第11步.

    底部焦焦脆脆的♥