白汁焗烤西兰花

白汁焗烤西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花切朵，加盐浸泡

2. 第2步.

   水烧沸，加橄榄油，下沥净水的西兰花，待水再沸腾。

3. 第3步.

   捞出控干

4. 第4步.

   接下来做白酱，锅中下黄油，小火融化

5. 第5步.

   黄油融化后加入面粉，保持小火炒均匀

6. 第6步.

   分次加入牛奶，拌炒均匀

7. 第7步.

   加入两片芝士，拌炒均匀，我用的百吉福的减脂奶酪

8. 第8步.

   翻炒至所有料都融合，汤汁变浓稠

9. 第9步.

   加入西兰花、少量盐，按自己口味研磨入黑胡椒碎，拌匀

10. 第10步.

    铺盘，尽量均匀，加对半切小番茄点缀。上面铺芝士。PS.此处，如果喜欢拉丝口感就加马苏里拉芝士，如果喜欢浓稠口感用披萨芝士片就可以

11. 第11步.

    烤箱上下200°，20分钟（可以根据自己想要的芝士状态调整时长）

12. 第12步.

    这是用披萨芝士片20分钟后的状态，拌匀吃

13. 第13步.

    enjoy it！