银耳糕

银耳糕的做法
12人浏览0人收藏
收藏

银耳糕的做法说明

银耳上潮了,消耗掉

银耳糕的食材和调料

鸡蛋2个
银耳半朵
低粉适量

银耳糕的做法步骤

  1. 第1步.银耳糕的做法步骤 第1步

    银耳煮熟,控干水分后,放料理机打成糊,加鸡蛋,一点糖看个人口味放多少,继续打,搅拌均匀后,倒出来,加低粉,慢慢一点点的加进去搅拌均匀,最后是可以流动的糊糊

  2. 第2步.银耳糕的做法步骤 第2步

    这样就是太干啦

  3. 第3步.银耳糕的做法步骤 第3步

    盖上盖子放锅里蒸15分钟,再闷3分钟,成品是比较蓬松的,我放了点红枣,这个放红枣不好吃

小贴士

能不能成型的关键就是最后加低筋面粉的量,成可以流动的糊糊状就可以

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页