搬家后第一次蒜苗肉丝
蒜苗切段,肉丝切好,葱姜切好备用,起火油热,加入葱姜爆香,加入肉丝,中火炒,加入盐,料酒,生抽,炒两分钟左右。
加入蒜苗,爆炒,炒熟,加入少许鸡精,出锅,晚饭吃的着急,过程图未拍
肉丝也可提前加入少许盐,料酒,生抽腌制十分钟到二十分钟,口味更佳