蒜香豆豉蒸排骨

蒜香豆豉蒸排骨的做法
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蒜香豆豉蒸排骨的做法说明

这道料理有排骨的原味,豆豉的咸香,夹带着蒜香,很适合带便当,汤汁配饭也是很棒喔!

蒜香豆豉蒸排骨的食材和调料

排骨500克
豆豉1勺
4瓣
2克
酱油1勺
淀粉1勺

蒜香豆豉蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.蒜香豆豉蒸排骨的做法步骤 第1步

    排骨切小块,除了豆豉,其他所有材料放入腌渍30分钟

  2. 第2步.蒜香豆豉蒸排骨的做法步骤 第2步

    排骨排入盘中

  3. 第3步.蒜香豆豉蒸排骨的做法步骤 第3步

    放入蒸锅,水滚后中火蒸30分钟

  4. 第4步.蒜香豆豉蒸排骨的做法步骤 第4步

    很原味的一道料理,试试看喔!

小贴士

@盐不必太多,豆豉已经有鹹

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