雪花酥

雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，蔓越莓剪碎

2. 第2步.

   电陶炉中小火加热融化黄油

3. 第3步.

   黄油融化后，加入棉花糖，压拌到棉花糖完融化，无颗粒

4. 第4步.

   加入奶粉，压拌至无颗粒，中途不能停，直致看不到奶粉颗粒。

5. 第5步.

   关火，加入坚果和蔓越莓干饼干，快速拌匀，形成团状。全部倒在不粘烤盘上，戴上手套，不断将糖团折叠按压，直到所有材料都裏上棉花糖。

6. 第6步.

   趁热放在活底胶盘上整型，如没有活底胶盘，利用不粘烤盘整型也可以。

7. 第7步.

   彻底冷却后切件，粘上奶粉防粘，就ok啦！

8. 第8步.

   很好吃啊！！！