虾油椰浆烩饭

虾油椰浆烩饭的做法
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虾油椰浆烩饭的做法说明

剩米饭,虾头边角料,蒜蓉酱,突发奇想做了一份,意外的好吃

虾油椰浆烩饭的食材和调料

椰浆
酱油1勺
米饭

虾油椰浆烩饭的做法步骤

  1. 第1步.

    做蒜蓉,因为用了蒜蓉酱这一步省略。

  2. 第2步.

    热锅,倒油,熬虾油,放蒜蓉。生抽调味

  3. 第3步.

    加米饭,炒均匀炒两分钟,让每一颗米都裹上虾油味道。

  4. 第4步.

    加热水,煮饭到认为合适的程度,加椰浆,调料,我加了白胡椒,香醋,熬浓稠,香味就出来了。

小贴士

因为平时很少做米饭,差点想用粽子熬粥,我也是脑洞大开了

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