
为了女儿的早餐,又不想看火,就想偷懒的方子,尽力发挥电饭煲功能。哈哈哈😄

红豆浸泡10小时,放到电饭煲下冰糖、水(两杯半水位线)煮(快速键)。可以隔天泡,也可以上午上班前泡,晚饭后煮

将粘米粉(3勺)糯米粉(2勺)牛奶混合成浆

倒入煮好的红豆和红豆水混和

混合后比较稀,倒入余下的粘米粉(2勺)、糯米粉(1勺),混合成糊状。

倒花油进玻璃盒,涂抹底部和四壁。

倒入红豆糊,震动。

按电饭煲蒸煮键,等待完成。

倒出,放凉,切片。开吃!
有椰浆可加,但要减少水。
50克冰糖我觉得刚好,红豆水会很甜,但加上粉、淡牛奶就不会很甜。