我不太喜欢吃棉花糖，认为它太甜太腻，偶然尝到了同学给我带来的雪花酥，觉得这样做棉花糖非常美味，我把方子改了改，甜而不腻，十分美味。
这道菜谱非常的简单，新手老手都很容易就能上手，只不过要注意：棉花糖的购买，我买的是无印良品的棉花糖，觉得无印良品原味的很好，炒起来不容易糊掉，可供大家参考！
开小火融化黄油（变成液体）。在期间可以混合抹茶粉和奶粉。
加入棉花糖，搅拌均匀。在期间一定要不停地搅拌，以防糊底。
搅拌至这样，面糊是流动的就可以了。
加入与奶粉混合好的抹茶粉。
搅拌至这样。
大家可以看图，我这个做的稠了一点，最后粘饼干一步就有点困难，大家还是要做的稀一点的。
将面团夹在两块饼干的中间，压实。
色香味俱全的抹茶饼就做好啦（￢㉨￢）
要注意，抹茶粉不可以过稠。在火上的时间不能太长，在搅拌时快些就可以了。