（仅供内部交流）几乎什么鱼都适用的快手鱼秘籍

（仅供内部交流）几乎什么鱼都适用的快手鱼秘籍的做法步骤

1. 第1步.

   膛好的鱼，如图那么多的葱、姜（如果是小葱用白色部分）

2. 第2步.

   油

3. 第3步.

   姜，一部分葱

4. 第4步.

   稍微有点香味后，一铲酱油

5. 第5步.

   一两碗水（半没过鱼）

6. 第6步.

   沸腾后下鱼

7. 第7步.

   中火闷到收汁

8. 第8步.

   剩下的葱，小火出锅

9. 第9步.

   锵～