盐酥鸡

盐酥鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丁，加入白砂糖、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、鸡汁（不要私自加盐）加手手抓匀腌制(我放冰箱冷藏了一晚上)

2. 第2步.

   拿出鸡肉，接下来我们调一个脆浆，面粉加入1小勺五香粉拌匀后倒入鸡肉抓匀，

3. 第3步.

   木薯粉备好，放入鸡丁裹匀（一切要裹匀，否则有的焦有的没熟。）

4. 第4步.

   放入热油中炸（油要用味儿小点的）用筷子戳一下能戳穿即好了，取出之后再复炸，炸至暗黄色

5. 第5步.

   这样盐酥鸡就好了（五香粉加白胡椒粉拌匀后洒在上面，把持不住了)

6. 第6步.

   配上可乐，剧还在话下吗？