番薯丸凉粉奶茶

番薯丸凉粉奶茶的做法
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番薯丸凉粉奶茶的做法说明

每次做奶茶,宝贝儿子都要喝两三杯,他说妈妈味道棒极了,超简单

番薯丸凉粉奶茶的食材和调料

红薯紫薯山药南瓜适量(500克左右)
木薯粉250克
适量
凉粉40克
适量
黑糖适量
红茶适量
火龙果适量
纯牛奶250克

番薯丸凉粉奶茶的做法步骤

  1. 第1步.番薯丸凉粉奶茶的做法步骤 第1步

    红薯(其他几样都可以)上锅蒸熟,出锅加白糖捣碎,再加木薯粉揉至光滑面体,如果太干可以适量加开水继续揉面

  2. 第2步.番薯丸凉粉奶茶的做法步骤 第2步

    揉好面团,取一小块,揉圆搓长条,切段,搓好撒点木薯粉,防黏连,锅里开水煮沸腾,放入丸子,一边搅拌,大概几分钟,浮起来捞起来放凉开水过凉

  3. 第3步.番薯丸凉粉奶茶的做法步骤 第3步

    锅里放适量水煮沸,加入过筛的黑糖,再放入白凉粉,煮沸放凉

  4. 第4步.番薯丸凉粉奶茶的做法步骤 第4步

    放凉成型,切块备用

  5. 第5步.番薯丸凉粉奶茶的做法步骤 第5步

    锅里放适量红茶煮沸,放适量白糖,再倒入纯牛奶,一起煮沸,过筛到盆子里放凉

  6. 第6步.番薯丸凉粉奶茶的做法步骤 第6步

    最后把所有材料搅拌一起就可以了

  7. 第7步.番薯丸凉粉奶茶的做法步骤 第7步

    这是成品图,当然还可以加入蜜豆,葡萄干,西米露这些,家里没材料,就这些也是一样好吃😁

小贴士

所有材料都可以根据自己的爱好,增加量值,做法简单,新手方便入手

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