自制柠檬蜂蜜膏

自制柠檬蜂蜜膏的做法
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自制柠檬蜂蜜膏的食材和调料

柠檬8个
蜂蜜500g
白砂100克

自制柠檬蜂蜜膏的做法步骤

  1. 第1步.自制柠檬蜂蜜膏的做法步骤 第1步

    用盐洗干净表皮的果蜡,擦干水分。

  2. 第2步.自制柠檬蜂蜜膏的做法步骤 第2步

    去掉柠檬核(不去会有苦味)加入白砂糖,腌制半小时以上。

  3. 第3步.自制柠檬蜂蜜膏的做法步骤 第3步

    柠檬皮切丝。

  4. 第4步.自制柠檬蜂蜜膏的做法步骤 第4步

    果皮煮水3分钟左右。

  5. 第5步.自制柠檬蜂蜜膏的做法步骤 第5步

    倒出,此煮果皮重复三次,为了清除柠檬皮的苦涩味道(这步骤不能偷懒,有人弄出来会苦关键在这里)

  6. 第6步.自制柠檬蜂蜜膏的做法步骤 第6步

    腌好的果肉倒入锅中。

  7. 第7步.自制柠檬蜂蜜膏的做法步骤 第7步

    晾干好的果皮也倒入锅中。

  8. 第8步.自制柠檬蜂蜜膏的做法步骤 第8步

    一起小火慢慢熬制,大概一刻钟样子,像图里粘稠状态就好了,关火,晾凉。

  9. 第9步.自制柠檬蜂蜜膏的做法步骤 第9步

    感觉温的状态倒进蜂蜜,搅拌,晶莹剔透的赶脚啊🌝

  10. 第10步.自制柠檬蜂蜜膏的做法步骤 第10步

    装瓶,放入冰箱冷藏,明早起床就可以冲杯美美的柠檬蜂蜜水啦。(一次一匙羹一杯水哦😋)

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