以前在外面吃了觉得好吃，自己回来慢慢琢磨，还成功了
猪肝用清水泡出血水，然后切成薄片，调入适量盐，料酒，淀粉拌匀，腌制十分钟，锅里烧开水，放入猪肝过水至变色捞出备用，锅里烧油，放入葱姜蒜，泡椒泡姜爆出香味，倒入猪肝，混炒1分钟，完成
第一次发，还不是很完善，大家有问题都可以问我呢，虽然不怎么好看，但是味道真的不错呢！
