萝卜丝鸡蛋饼～简单易上手

萝卜丝鸡蛋饼～简单易上手的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜切丝，小葱切碎

2. 第2步.

   加入盐、胡椒粉，搅拌，稍微腌制几分钟，萝卜丝出水，同时软化。

3. 第3步.

   打入两个鸡蛋，搅拌。

4. 第4步.

   加入面粉，拌匀。

5. 第5步.

   不需要加水，萝卜丝会出水，又有鸡蛋液。 面粉少量多次加入，拌匀，挂糊即可。

6. 第6步.

   平底锅中火加热后转小火，刷一层油，倒入萝卜丝鸡蛋面糊。

7. 第7步.

   煎至一面定型，约一分钟后，翻面，煎另一面。 翻面后可用锅铲压一下，压平整一些。

8. 第8步.

   煎至两面焦黄。

9. 第9步.

   可以翻动，煎的匀称一些。

10. 第10步.

    美味快手萝卜丝鸡蛋饼出锅。