绿豆馅绿豆糕（免过筛免料理机）

绿豆馅绿豆糕（免过筛免料理机）的做法步骤

1. 第1步.

   脱皮绿豆洗净后提前泡水三四个小时，最好是过夜，夏季要放冰箱冷藏保存～

2. 第2步.

   泡完后沥干水分，我称了一下大约380克，再加入380克的水，放入电压力锅选择豆/猪蹄，软烂模式即可～等它自己排完气就可以了～

3. 第3步.

   用压泥器压一下，或者拿大勺子碾一下～

4. 第4步.

   很轻松就成泥了，没有像料理机那么细腻，炒的时候会越来越细的～

5. 第5步.

   不粘锅放入黄油，加热至融化～

6. 第6步.

   炒到黄油完全被吸收～

7. 第7步.

   加入糖和麦芽糖继续翻炒～

8. 第8步.

   再加入奶粉

9. 第9步.

   翻炒至不粘刮刀，能抱团就好了～

10. 第10步.

    可以取一部分加抹茶粉拌匀～

11. 第11步.

    30克左右一个揉成团～

12. 第12步.

    模具涂一点点油，不要涂多了会成品会不好看，然后压模～

13. 第13步.

    冷藏更好吃😋

14. 第14步.

    炒的时候一边拿刮刀碾压一边翻动就会很细腻了～