炎炎夏日,哪家还不隔三差五熬上一锅绿豆稀饭?讲究些的再加些百合进去,清凉去暑,加点冰糖再冰镇一下,喝下去那才叫一个痛快。 (可盛两碗)
将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。 绿豆淘洗干净,提前在清水中浸泡60分钟 百合洗干净,提前在清水中浸泡20分钟
砂锅中加入清水1200ml,大火烧开。放入泡好的绿豆转小火熬煮10分钟。 再放入大米、百合大火烧开,转小火熬煮40分钟
最后放入冰糖搅至融化即可
好粥是熬出来的