生滚粥

生滚粥的做法步骤

1. 第1步.

   大米头一天夜里浸泡，放油和少量盐搅拌均匀

2. 第2步.

   开水下锅，如果觉得水少了，必须加热水

3. 第3步.

   煮粥的时候把里脊肉（也可以用牛肉）切薄片，放入小粉、盐、油腌制片刻

4. 第4步.

   搅拌均匀

5. 第5步.

   切葱丝姜丝，尽量细

6. 第6步.

   白菜切小

7. 第7步.

   把煮好的白粥舀一碗出来小锅里，放入姜丝、葱花、白菜、肉片，搅匀，一分钟到2分钟就可以出锅了

8. 第8步.

   倒入碗中

9. 第9步.

   美味早餐，注意烫嘴

10. 第10步.

    配点自制的糖醋泡姜

11. 第11步.

    配点朋友送的贵州黄粑