抄手（肉馅）

抄手（肉馅）的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉洗干净，剁好馅。我是用的绞肉机做的，没有的话就用手剁吧。

2. 第2步.

   准备好食材。鸡蛋打散稍微调和一下。小葱用不了这么多，看量而定吧。

3. 第3步.

   往肉里加入食材，十三香，盐，生姜，生抽，把它们搅拌均匀。

4. 第4步.

   肉馅制作完成，如果觉得太干的话用豆粉调半碗水倒进去，和匀。

5. 第5步.

   这样就可以下锅煮了，煮好以后加入自己制作的辣椒红油，或者买的辣椒酱都可以。剩余的抄手，包好可以放入冰箱保存。