菠萝牛油果糙米饭,简单好吃好消化

菠萝牛油果糙米饭,简单好吃好消化的做法
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菠萝牛油果糙米饭,简单好吃好消化的做法说明

这道菜酸甜可口,不觉油腻。

菠萝牛油果糙米饭,简单好吃好消化的食材和调料

菠萝半个
牛油果半个
鹰嘴豆味噌酱1汤匙
口蘑一个,切薄片
甜椒半个
西葫芦小半个
糙米一碗
天然香草1汤匙(可选)
辣椒1小搓(可选)

菠萝牛油果糙米饭,简单好吃好消化的做法步骤

  1. 第1步.菠萝牛油果糙米饭,简单好吃好消化的做法步骤 第1步

    将糙米饭、口蘑、牛油果、鹰嘴豆味噌酱、其他调料放在一个大碗中,用手抓捏搅拌,然后等待15分钟腌制一会。

  2. 第2步.菠萝牛油果糙米饭,简单好吃好消化的做法步骤 第2步

    将西葫芦、甜椒切成碎粒。并放入腌制好的牛油果糙米饭中,一起搅拌。

  3. 第3步.菠萝牛油果糙米饭,简单好吃好消化的做法步骤 第3步

    将菠萝当中切开,将果肉划成小颗粒,然后将果肉挖出。

  4. 第4步.菠萝牛油果糙米饭,简单好吃好消化的做法步骤 第4步

    将挖出的小颗粒和糙米饭一起搅拌下。

  5. 第5步.菠萝牛油果糙米饭,简单好吃好消化的做法步骤 第5步

    将搅拌好的糙米饭均匀的铺满菠萝中即可。

小贴士

鹰嘴豆味噌酱做法:https://www.xiachufang.com/recipe/103873958/
也可以选择有机酱油,或者有机豆瓣酱、天贝酱等自然发酵的调料

口蘑可以生吃,一般切薄片,用酱油腌制下吃。但一次不能吃多。

香草粉是采摘的新鲜香草,用风干机风干,然后磨粉而成。

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