记得和先生谈恋爱的时候最喜欢压马路，最适合的消费就是肉夹馍，吃一个顶饱，寒冷的冬季，在上海地铁口哈着气，一人抱个肉夹馍想想就美！到了海外，孩子要了解中国文化，那必须是舌尖上的中国呀！中国🇨🇳的文化都在饭桌上！
| 全麦面粉 | 300克 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 温水 | 270克 |
| 酵母 | 3克 |
| 五花肉 | 1500克 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 腐乳 | 2块 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 姜片 | 5片 |
| 青葱 | 3根 |
| 香菜 | 3颗 |
| 红甜椒 | 1个 |
| 卷心菜 | 少许 |
我用小美和面，全麦面很健康！
一个人，拍照步骤省去，和面好了醒发15分钟，然后做成小面团，把擀长，擀成舌头👅形状，对折，再由下往上这样卷起来！全部做好醒发10分钟！
压扁，擀薄！再放半小时！电饼档预热，中小火，把面饼放进去！两面炕微光，中间有点鼓起来就好了，可以闻到面香味！
五花肉切块，油锅预热，按照红烧肉方法烧肉，爆香以后加少许水，盖上锅盖，焖肉！
用筷子戳一下，烂了就可以了！
香菜，青葱，卷心菜，甜椒，五花肉一起剁碎！加一勺肉汤！
烤好饼，中间切一刀，把肉料装进去，加一勺肉汤！
健康美味的中式汉堡就搞定了！看谁装的多😄
吃一口太过瘾了，软糯的肉和甜脆的蔬菜，麦香扑鼻！
肉一定要炖烂！