蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法步骤

1. 第1步.

   把红薯粉条用热水泡20分钟左右，沥干水分备用

2. 第2步.

   准备配料，切碎备用

3. 第3步.

   起锅烧油，把上一步准备的配料放锅内炒香，加入郫县豆瓣

4. 第4步.

   炒出红油

5. 第5步.

   加入肉末翻炒均匀

6. 第6步.

   加入泡好的粉条，炒至粉条变软入味

7. 第7步.

   准备料汁，把生抽蚝油糖醋按照1勺/2勺/1勺/1勺的比例调好，加入淀粉搅匀

8. 第8步.

   把酱汁倒入锅中，翻炒十来秒即可出锅，撒上葱花装盘