西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法
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西红柿鸡蛋汤的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋2个

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第1步

    食材准备。如上图,两个人吃。

  2. 第2步.西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第2步

    西红柿切十字花,热水烫一下,方便去皮。

  3. 第3步.西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第3步

    超级方便的去皮方法。

  4. 第4步.西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第4步

    锅内放油,倒入切好的西红柿,翻炒至粘稠,倒入两碗水,待水开后倒入蛋液,再次开锅后倒入香菜,葱花,关火。

小贴士

蛋液倒入前,顺时针搅拌汤水,让锅内汤旋转起来,蛋花更均匀。

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