
想吃了好久的鱿鱼炒饭
外面的总觉得不卫生
只能自己动手做了

鱿鱼洗干净,切丁 胡萝卜 圆葱切丁 备用

起锅烧水

水开下入鱿鱼烫 加入料酒 30秒, 捞出控水

装盘,备用

起锅烧油

下胡萝卜丁翻炒变色

再洋葱,炒至出香味

倒入十三香

倒入鱿鱼,翻炒均匀

倒入生抽

加入耗油,翻炒入味

加入剩米饭,各人觉得剩米饭炒饭更好吃

再加入蒜蓉辣酱,什么牌子的都可以

翻炒均匀,出锅之前加入孜然粉或者孜然粒

装盘,开吃 😘

晒一个下饭神器,咸鱼花生米
鱿鱼根据自己口味放,切。
炒饭放点辣椒油也好吃,哈哈 我是无辣不欢
但是孕妇尽量克制点,所以这次没放!