椒麻牛肉

椒麻牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   原料准备好，料足味更香

2. 第2步.

   锅内适量油加热至七成热，放入几粒花椒，倒入切好的牛肉条，干煸至外焦里嫩，不粘连为宜，期间尽量不翻炒，可以掂掂锅

3. 第3步.

   牛肉煸好后，倒入花椒，麻椒，辣椒丝，蒜片，葱丝（如果酱牛肉咸淡正好，就不用盐，淡的话可加些）翻炒2分钟，加入香菜段，翻炒两下，即可起锅装盘。