香芋南瓜焖淮山

香芋南瓜焖淮山的做法
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香芋南瓜焖淮山的做法说明

香芋南瓜焖淮山,这道菜是偶尔一次去漂流时,在农庄吃的,材料很朴素,味道却很赞,回来之后就念念不忘,于是自己琢磨着做来吃!

香芋南瓜焖淮山的食材和调料

8瓣
铁棍淮山100克
香芋南瓜150克
香芋150克
2克
花生入锅时20克,出锅前10克
味事达味极鲜10--15克(可随意增减)
220克(视材料可随意增减)

香芋南瓜焖淮山的做法步骤

  1. 第1步.香芋南瓜焖淮山的做法步骤 第1步

    首先把蒜头拍碎

  2. 第2步.香芋南瓜焖淮山的做法步骤 第2步

    铁棍淮山切成滚刀状,吃的时候比较好夹

  3. 第3步.香芋南瓜焖淮山的做法步骤 第3步

    香芋南瓜切大块

  4. 第4步.香芋南瓜焖淮山的做法步骤 第4步

    香芋也切块状

  5. 第5步.香芋南瓜焖淮山的做法步骤 第5步

    热锅下20克花生油,把蒜头爆香

  6. 第6步.香芋南瓜焖淮山的做法步骤 第6步

    先将铁棍淮山爆炒片刻,依次把香芋和南瓜放入爆炒,加入220克清水加盖焖煮5分钟左右,中途可开盖翻炒均匀材料,视汤汁收干即可加入10到15克味极鲜酱油和10花生油翻炒均匀即可出锅!

  7. 第7步.香芋南瓜焖淮山的做法步骤 第7步

    大功告成,来吃吧!

小贴士

注意要香芋南瓜才比较香,不喜欢香芋也可以省略不用!

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