豆豉鸡肉炒魔芋丝

豆豉鸡肉炒魔芋丝的做法
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豆豉鸡肉炒魔芋丝的做法说明

嗯……怕胖

豆豉鸡肉炒魔芋丝的食材和调料

魔芋丝一盒
0.5勺
生抽1勺
料酒适量
适量
老抽
香豆瓣酱
橄榄菜
豆豉
胸肉

豆豉鸡肉炒魔芋丝的做法步骤

  1. 第1步.

    豆豉洗净,鸡肉切丝(鸡肉可以稍微加淀粉,盐,姜,料酒腌制),切好葱姜蒜

  2. 第2步.

    魔芋丝洗净2遍以上,烧水,水开后倒入洗净的魔芋丝,煮熟,并捞出

  3. 第3步.

    另起平底锅,热少许油,加入葱姜蒜,豆豉,以及橄榄菜,加入鸡肉翻炒

  4. 第4步.

    平底锅锅内倒入魔芋丝,与肉一起翻炒,加入适量生抽、老抽、豆瓣酱,香醋调味...注意别太咸了

  5. 第5步.豆豉鸡肉炒魔芋丝的做法步骤 第5步

    起锅~

小贴士

一定要洗魔芋丝,还有水煮一遍魔芋丝...

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