闽南芋粿

闽南芋粿的做法步骤

1. 第1步.

   煮熟芋头

2. 第2步.

   肉馅加入3克盐，10克酱油腌制

3. 第3步.

   芋头热时碾成泥，加了木薯粉

4. 第4步.

   加入盐和肉馅，白胡椒粉少许，拌匀

5. 第5步.

   蒸40分钟

6. 第6步.

   放凉后切片煎熟。

7. 第7步.

   平底锅低火慢煎

8. 第8步.

   没有煎的芋粿可以冷冻。