一道二人份的日式儿童火腿咖喱饭分享给大家，每次做这道菜，我们家两个宝贝都特别喜欢，吃的好嗨皮，真能吃光了还要添盘子。哈哈，真的是简单快手不失营养又美味的食物哟，非常值得推荐，尤其适合爱挑食，不爱吃饭的宝贝。
把所有的蔬菜和火腿切小块。
不沾锅内倒入适量橄榄油烧热，放入洋葱小火煸出香味至软，放入火腿煸炒几下再放入胡萝卜土豆煸炒一会，大概两三分钟，找一空地放入咖喱块，黄油块，关火，用铲子翻炒咖喱块，黄油块，等咖喱，黄油完全溶化，开小火，把所有食材翻炒均匀。
慢慢加入开水，边加边搅拌，水面没过食材3cm。
煮至胡萝卜土豆快熟时加入黄瓜继续煮至汤汁变浓稠，加入少许牛奶煮开，再加少许食盐调味关火，浇在米饭上拌匀即可给宝贝享用了。注意加入咖喱之后一定要不停搅拌，以免糊底。
这是上次给小宝贝做的，这次赶着做菜，宝贝们又着急吃饭就没拍图片，你也可以把米饭做成宝宝喜欢的卡通饭团，或者整成其他宝宝喜欢的造型，这样从视觉上更能吸引宝宝，让宝宝更有食欲。
1.火腿片可以换成牛肉，鸡肉，虾仁，胡萝卜，土豆，黄瓜也可以换成其它宝宝爱吃的疏菜，请根据宝宝的喜好灵活调整。 2.加入咖喱后一定要不停搅拌，以免糊底。 3. 本菜谱只适合1岁以上宝贝。