中餐厅2之麻婆豆腐(不辣)

中餐厅2之麻婆豆腐(不辣)的做法
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中餐厅2之麻婆豆腐(不辣)的做法说明

最近回味了一下中餐厅第二季,看到麻婆豆腐就随手在下厨房记录下来下次做一下尝尝

中餐厅2之麻婆豆腐(不辣)的食材和调料

豆腐一块
肉末适量
郫县豆瓣酱适量
少许
胡椒少许
适量
淀粉适量
若干

中餐厅2之麻婆豆腐(不辣)的做法步骤

  1. 第1步.中餐厅2之麻婆豆腐(不辣)的做法步骤 第1步

    锅里倒油烧热,将腌制好的肉末放入炒碎

  2. 第2步.中餐厅2之麻婆豆腐(不辣)的做法步骤 第2步

    加入姜末、胡椒和豆瓣酱炒匀

  3. 第3步.中餐厅2之麻婆豆腐(不辣)的做法步骤 第3步

    加适量水煮沸做汤底

  4. 第4步.中餐厅2之麻婆豆腐(不辣)的做法步骤 第4步

    加入豆腐继续煮沸

  5. 第5步.中餐厅2之麻婆豆腐(不辣)的做法步骤 第5步

    最后加适量淀粉勾芡,大火收汁即可,装盘时撒些葱花做装饰

小贴士

此版本为不辣,不要因为看到没写有辣椒和花椒就说不正宗,想要吃辣可以加辣椒和花椒,因为在国外没有歪果仁爱吃辣的哦!

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