咖喱风味蔬菜汤

咖喱风味蔬菜汤的做法
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咖喱风味蔬菜汤的做法说明

我还是爱吃咖喱味菜

咖喱风味蔬菜汤的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量
饮用800ml
(洗净,去皮,切成扇状)2个
土豆(洗净,削皮,切成块)2个
胡萝卜(洗净,削皮,切成扇状)1/2个
肉片(裹淀粉350g
淀粉玉米3勺
A 味淋3勺
※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂1/3勺。把砂放在料酒里融化
A 2勺
A 蚝油1.5勺
A 咖喱粉2/3勺
A 大2/3勺
盐,胡椒粉少量
欧芹适量
食油适量

咖喱风味蔬菜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将猪肉片放入锅里,炒至熟。灭火。

  2. 第2步.

    准备锅。将饮用水和A用料倒入锅里,点中火,沸腾后将洋葱,土豆和胡萝卜放入锅里。15分钟过了后火调为小火,将步骤1猪肉放入锅里,煮至熟(途中去掉浮取来涩味)。灭火。

  3. 第3步.

    做好了,放盐和胡椒粉。将步骤2菜装碗(撒上干欧芹)就可以吃。

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