电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面

电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法
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电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法说明

很久很久没有更新啦。
虽然我不是一个有毅力的人,但这次我想坚持写下去。
因为食物,真的具有治愈的力量。

电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的食材和调料

速食面1袋
鸡蛋1个
培根3片
卷心菜1/4个
胡萝卜1/2根
豆芽1把
1瓷勺
酱油3瓷勺

电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法步骤

  1. 第1步.电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法步骤 第1步

    培根切小块,胡萝卜切细丝,卷心菜可以稍微切宽一些。

  2. 第2步.电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法步骤 第2步

    面用热水冲一下,洗掉多余的油脂,沥干。 这里一定要尽量的沥干,不然会使炒面失去焦香的感觉而变得水水的。

  3. 第3步.电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法步骤 第3步

    电饭锅按下煮饭键预热,然后加1瓷勺油,待油温升高后,放豆芽翻炒10秒。

  4. 第4步.电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法步骤 第4步

    加入胡萝卜丝和1瓷勺酱油继续翻炒。

  5. 第5步.电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法步骤 第5步

    电饭锅内加入面条翻炒30秒左右。

  6. 第6步.电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法步骤 第6步

    加入卷心菜,再次翻炒30秒,因为电饭锅的火力比较弱,炒面的时间相对会久,卷心菜切粗条才能有脆爽的口感。

  7. 第7步.电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法步骤 第7步

    露出电饭锅内壁,加入培根和1瓷勺酱油,注意培根要紧贴电饭锅的内壁,等待培根变色后,再翻炒面条。 如果觉得面条的颜色不够,可以一边翻炒,一边慢慢的再加1瓷勺酱油。

  8. 第8步.电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法步骤 第8步

    最后放入一点点的糖提鲜,就可以出锅啦,口重的人也可以加点儿盐。

  9. 第9步.电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法步骤 第9步

    电饭锅清洗干净,按下煮饭键,等待煮饭键跳起后,打入一颗鸡蛋,再次按下煮饭键。

  10. 第10步.电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法步骤 第10步

    盖上电饭锅的盖子,等待1分钟即可。

  11. 第11步.电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法步骤 第11步

    不喜欢溏心的可以多焖一会儿,以及有海苔粉记得放海苔粉啊。

  12. 第12步.电饭锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法步骤 第12步

    溏心的魅力

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