
快手元气早餐、藜麦的清爽加上燕麦的软糯口感,美味与健康两不误。
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食材如图:(2人份) 【注】:三色藜麦可以换成白藜麦。

藜麦浸泡1-2小时,或者提前一晚浸泡。

浸泡好的藜麦与清水一同入锅,大火煮开,然后转小火煮15分钟。

倒出,沥干水分备用。

牛奶倒入奶锅中,加入燕麦片一起煮1分钟左右(要注意,牛奶很容易溢锅)。

倒入煮好的藜麦,拌匀即可出锅。

完成。
1、藜麦可以提前一晚用清水煮好、沥干,放冰箱冷藏。