中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）

中餐厅2之麻婆豆腐（辣版本）的做法步骤

1. 第1步.

   在锅里倒入水煮沸，沸腾后把切成块的豆腐倒入水中加适量盐

2. 第2步.

   豆腐煮熟后倒出沥干

3. 第3步.

   另起一锅加入油、肉末、蒜末和辣椒粉

4. 第4步.

   煸炒出香味后加适量清水

5. 第5步.

   加少许白糖提味

6. 第6步.

   汤底沸腾后加入嫩豆腐小心翻炒

7. 第7步.

   在小碗里加适量淀粉和水混成淀粉水勾芡，大火收汁

8. 第8步.

   最后撒上葱花，完成！