火龙果芋泥软欧包

火龙果芋泥软欧包的做法
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火龙果芋泥软欧包的做法说明

火龙果的颜色好美。
发酵时间做芋泥馅料,芋泥先蒸熟,捣成泥,加入配方中的材料,如果太湿,放锅里炒一下。

火龙果芋泥软欧包的食材和调料

高筋粉500克
8克
酵母4克
奶粉25克
火龙果250 克
牛奶75克
70克
淡奶油25克
天然酵种250克
芋泥馅料
芋泥250克
牛奶25克
淡奶油25克
黄油35克
40克

火龙果芋泥软欧包的做法步骤

  1. 第1步.火龙果芋泥软欧包的做法步骤 第1步

    先把面粉揉至扩展

  2. 第2步.火龙果芋泥软欧包的做法步骤 第2步

    发酵两倍大后,分割,每次200克左右,松弛15分钟,开始整形

  3. 第3步.火龙果芋泥软欧包的做法步骤 第3步

    排气,拍扁,反面,然后裹入馅料,先捏两边

  4. 第4步.火龙果芋泥软欧包的做法步骤 第4步

    在捏另外两边,整成三角形

  5. 第5步.火龙果芋泥软欧包的做法步骤 第5步

    反面朝上,放入醒发箱,发酵至两倍大,割花纹,不割也行,散高筋粉

  6. 第6步.火龙果芋泥软欧包的做法步骤 第6步

    入烤箱,210度,15分钟左右,最后五分钟看颜色,上色盖锡纸哦

  7. 第7步.火龙果芋泥软欧包的做法步骤 第7步

    馅料

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