
厚底千层面,美食快手!材料简单!耗时短!给自己一次满足的芝士盛宴吧 ,一口满满能拉丝的芝士千层面。#水果自由#没的选,但是可以给自己#芝士自由#

高筋粉、盐、干酵母、细砂糖混合,搅拌均匀

加入温水,刮刀拌匀,再揉成团后,加入玉米油,揉均匀

盖上保鲜模,放醒发箱或者温度高的地方,发酵1小时

发酵好后的面团取出,排气,揉成团

盖上保鲜膜,室温松弛15分钟

擀平松弛好的面团,放入提前准备好的模具,整型 PS:整型是将周边多余的面团去掉

在整好型的面团底部刷上一层番茄酱,再摆上芝士块,撒上马苏里拉芝士碎

再刷一层番茄酱,摆上芝士块,撒满芝士碎

顶层铺上切片腊肠,撒上干葱花

放入上下火200度的烤箱,烤20-25分钟。面包边缘上色即可出炉

如何判断面包边缘是否上色,可以看视频哦~

厚底千层面成品展示
1.温度高的地方便于酵母繁殖,会释放出大量的二氧化碳,让面团能膨胀起来。
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