奶香玉米饼(无糖无油)

奶香玉米饼(无糖无油)的做法
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奶香玉米饼(无糖无油)的做法说明

之前做了扎实口感版的,晚上尝试一下外脆里软口感版
依旧是 无糖无油无盐的健康版

奶香玉米饼(无糖无油)的食材和调料

玉米130克
小麦面粉20克
牛奶100克
酵母2克

奶香玉米饼(无糖无油)的做法步骤

  1. 第1步.奶香玉米饼(无糖无油)的做法步骤 第1步

    酵母温水化开

  2. 第2步.奶香玉米饼(无糖无油)的做法步骤 第2步

    所有原材料混合,揉成均匀的面团,盖上保鲜膜发酵2小时

  3. 第3步.奶香玉米饼(无糖无油)的做法步骤 第3步

    面团分成4份,热锅,将小面团压成面饼放入锅内,小火慢慢炕。期间不停翻面即可(也可以用蒸的,做出来就是小馒头的感觉,但我个人更喜欢吃刚出锅的玉米饼那一层脆脆的表皮,简直就像西瓜最中间的一块,是灵魂般的存在!)

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