快手美味，蛤蜊炖蛋

快手美味，蛤蜊炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   两碗清水煮开

2. 第2步.

   蛤蜊洗净

3. 第3步.

   水开之后，放蛤蜊放姜。煮开过十五秒，所有壳都打开露出蛤蜊肉。

4. 第4步.

   锅里蛤蜊汤留一小碗

5. 第5步.

   晾凉

6. 第6步.

   取蛤蜊肉

7. 第7步.

   三个蛋搅拌

8. 第8步.

   蛋+冷却的蛤蜊汤+蛤蜊肉+1滴黄酒搅拌。

9. 第9步.

   大火热水蒸二十分钟

10. 第10步.

    蒸好啦！

11. 第11步.

    浇上味极鲜

12. 第12步.

    拌饭