蒜蓉粉丝花甲

蒜蓉粉丝花甲的做法
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蒜蓉粉丝花甲的食材和调料

粉丝2把
3头左右
生抽3勺
蚝油1勺
花甲2斤左右

蒜蓉粉丝花甲的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉粉丝花甲的做法步骤 第1步

    锅内入多一点油,炒一下蒜蓉,尽量不要省略,炒过的蒜蓉和直接烤的生蒜蓉味道上还是有区别的~

  2. 第2步.蒜蓉粉丝花甲的做法步骤 第2步

    蒜蓉盛出,加3勺生抽1勺蚝油,备用~

  3. 第3步.蒜蓉粉丝花甲的做法步骤 第3步

    花甲洗净,我是直接买的超市吐好沙的~

  4. 第4步.蒜蓉粉丝花甲的做法步骤 第4步

    烤盘底部铺粉丝,然后铺花甲,最后把之前调好的蒜蓉汁均匀的浇上去,入烤箱,我们家的烤箱是230度15分钟左右或者220度25分钟左右,着急熟就温度高一点,区别就是温度高了蒜会烤焦,看各家烤箱温度~

  5. 第5步.蒜蓉粉丝花甲的做法步骤 第5步

    香喷喷的蒜蓉粉丝花甲出炉了,花甲汁都渗入粉丝里面了,粉丝比花甲好吃系列~

小贴士

这个蒜蓉汁可以用来烤生蚝烤扇贝,都好吃,就是生抽蚝油,吃辣的可以自己加小米辣,试过无数次,随手放的调料比例都不会失手~

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