香浓的韭菜盒子

香浓的韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加90度的热水搅拌成絮状

2. 第2步.

   面团揉好 醒面1小时左右

3. 第3步.

   鸡蛋炒熟 倒碎一些

4. 第4步.

   粉丝烧热水煮一下 切碎

5. 第5步.

   虾皮洗净

6. 第6步.

   韭菜切碎 拌入玉米油 防止水分流失

7. 第7步.

   把所有的材料放在一个盘子里加入一勺生抽 一勺盐 半勺糖 胡椒粉少许

8. 第8步.

   搅拌均匀备用

9. 第9步.

   面团醒发好后切段做成剂子 我是杆成饺皮状

10. 第10步.

    把所有的剂子多包好馅料 抹上一层油 防止干皮

11. 第11步.

    电饼锅里加少许油 小火煎至金黄色

12. 第12步.

    煎的时候可以加一点点水 大概7分钟左右 就能煎好

13. 第13步.

    煎好了就出锅 趁热好吃

14. 第14步.

    香喷喷的韭菜盒子 不腻口 刚出炉皮还有些脆脆的 香