千叶烩香菇

千叶烩香菇的做法
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千叶烩香菇的做法说明

五种颜色的素菜一起搭配,口感不会输给荤菜喔!而且多了健康的感觉,让身体少一点负担

千叶烩香菇的食材和调料

千叶豆腐1块
鲜香菇6朵
红椒20克
黄椒20克
黄瓜1根
2瓣
2片
淀粉1勺
2克
1克

千叶烩香菇的做法步骤

  1. 第1步.千叶烩香菇的做法步骤 第1步

    材料准备好,切蒜片,姜片,黄瓜,红椒,黄椒切片,豆腐切块,香菇切斜片(一个香菇切3块)

  2. 第2步.千叶烩香菇的做法步骤 第2步

    锅中放入10克油加热,放入蒜片,姜丝爆香

  3. 第3步.千叶烩香菇的做法步骤 第3步

    放入香菇拌炒至表面微微金黄色

  4. 第4步.千叶烩香菇的做法步骤 第4步

    放入豆腐拌炒至表面微微金黄色

  5. 第5步.千叶烩香菇的做法步骤 第5步

    加入1碗水,小火焖煮3分钟

  6. 第6步.千叶烩香菇的做法步骤 第6步

    倒入黄瓜红椒,黄椒拌炒收汁,加入盐,鸡粉调味

  7. 第7步.千叶烩香菇的做法步骤 第7步

    最后加入淀粉水勾芡即可上桌啰!

小贴士

@油不用太多
@勾芡的浓度只要薄薄的就好,不用太浓稠
@黄瓜不要炒太久,可以保持清脆的口感

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