土豆炖豆角（酱烧版）

土豆炖豆角（酱烧版）的做法步骤

1. 第1步.

   锅内放底油，油热先下五花肉肉片翻炒

2. 第2步.

   肉稍微变色，下姜片和蒜末，这样蒜不会糊

3. 第3步.

   炒香后，加生抽

4. 第4步.

   翻炒有了酱油香气后，加入黄酱，图片里的量我加了2铲噢～

5. 第5步.

   炒香，肉香伴着酱香

6. 第6步.

   下油豆角，酱均匀裹上

7. 第7步.

   多翻炒一会，豆角受热变翠绿后，下土豆块，翻炒均匀，充分加热

8. 第8步.

   土豆变色后，加水，没过食材，盖盖！闷！炖！

9. 第9步.

   中间CHECK一下水位，并翻翻菜，水炖差不多了尝尝咸淡，加薄盐调味

10. 第10步.

    豆角和土豆都软烂软烂的，才是东北土豆炖豆角的正确打开方式，快去盛米饭，开动吧🍚