西红柿烧茄子

西红柿烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切滚刀块，加0.5茶勺盐，腌制出水份，可以少吸油。

2. 第2步.

   锅里热油，下葱姜蒜，番茄块，茄子块翻炒。＋1汤匙生抽。0.5茶勺盐。1茶勺糖。炒熟即可出锅。非常美味。