娃娃牛丸儿各路菌

娃娃牛丸儿各路菌的做法
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娃娃牛丸儿各路菌的做法说明

早上跳绳半小时。。。导致脑袋胡思乱想,于是出现了此菜🤣🤣🤣🤣

娃娃牛丸儿各路菌的食材和调料

娃娃菜1颗
香菇3朵
鸡枞50克
自制牛肉丸8粒
4片
1/4个
生抽1勺
1克

娃娃牛丸儿各路菌的做法步骤

  1. 第1步.娃娃牛丸儿各路菌的做法步骤 第1步

    炝锅炒香姜➕洋葱,焦黄

  2. 第2步.

    将切片的香菇,整粒鸡枞,牛肉丸下锅稍微翻炒出香味加入生抽,耗油,盐。可以放一点儿水,因为香菇出汁后会越来越粘稠

  3. 第3步.

    翻炒3分钟左右加入娃娃菜,大火爆炒收汁

  4. 第4步.

    出锅

小贴士

香菇及鸡枞菌我都是提前热水焯过
翻炒过程中香菇会出汁然后不断粘稠所以你可以稍微加水
最后娃娃菜断生后大火收汁出锅即可
配上一碗儿调汁热汤面,下肚那叫一个舒坦🤪🤪🤪

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