卖萌神器五彩棒棒糖果蔬馒头，童年专属彩虹🌈

卖萌神器五彩棒棒糖果蔬馒头，童年专属彩虹🌈的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   先将白面团中的面粉放入面包机，白砂糖放一角，在中间挖个洞放入酵母

3. 第3步.

   再在四周缓缓倒入牛奶

4. 第4步.

   启动和面程序23~25分钟左右，拿出来盖保鲜膜，进行一次发酵，夏天室温30度以上，大约40分钟。

5. 第5步.

   发至两倍大

6. 第6步.

   里面像蜂窝组织

7. 第7步.

   白色面团和面和好之后准备下一个面团，将红色面团中的草莓粉和中筋面粉拌均匀

8. 第8步.

   用草莓粉颜色不明显，蒸好后只有淡粉色，所以建议大家可以选用红曲粉

9. 第9步.

   把4种颜色面团的粉类都拌好，再逐一用面包机和面，然后再发酵，这两个程序的做法同白色面团的步骤4做法一样。

10. 第10步.

    发酵好的白色面团用面棍压压排气，然后均分成30克的剂子，用湿毛巾盖着放置。

11. 第11步.

    将发酵好的其他颜色面团也如步骤10同样操作，然后取一个白色剂子一个其他颜色剂子，分别揉捏成长条型。

12. 第12步.

    把两条不同颜色的长条面团编辫子

13. 第13步.

    编好后再稍微纽紧一点

14. 第14步.

    然后盘起来，收尾地方捏紧一点藏在下面压实一下就好。

15. 第15步.

    盘好啦，像花朵也像绣球

16. 第16步.

    逐一编好盘好再放入铺上油纸的蒸笼里，每个馒头之间要留点空位以便进行二次发酵。

17. 第17步.

    蒸锅先把水烧一下，水温有30~40度，然后关火，把馒头放好，进行二次发酵，30分钟可以了。

18. 第18步.

    发酵好后开大火，上汽后蒸12分钟，关火后盖5分钟。

19. 第19步.

    插根竹签

20. 第20步.

    再绑个蝴蝶结🎀，秒变彩虹🌈棒棒糖哈！