酒酿饼（含蛋版）

酒酿饼（含蛋版）的做法

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酒酿饼（含蛋版）的做法说明

调整了水量，面团更干更有嚼劲
方子量更大一些，做9个饼正好28金盘一盘

酒酿饼（含蛋版）的食材和调料

中筋面粉	300克
自制酒酿（米粒部分）	155-165克
鸡蛋	50克
酵母	3.5克
糖	25克
盐	2克
植物油	10克

酒酿饼（含蛋版）的做法步骤

第1步.
同古早味款

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