挑战100个土司

挑战100个土司的做法步骤

1. 第1步.

   1.混合所有材料 除黄油 冰箱冷藏10分钟        2.面包机揉面20分钟后加黄油再10分钟 基本就有手套膜了吧                                                3.放烤箱发酵40分钟至两倍大 取出排气 分割三份 整形 你懂的 再次发酵40分钟           4.我喜欢做山型 所以发至满膜 再180度考30分钟  最近觉得时间可以延长一点                 注意加锡纸在表面哈                                        5.取出镇一下 脱模 晾凉 大功告成  正常情况全程2小时40分钟