超简便奶油司康

超简便奶油司康的做法
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超简便奶油司康的食材和调料

低筋面粉250克
淡奶油200克
泡打粉半勺
细砂糖2勺
1勺
鸡蛋1个

超简便奶油司康的做法步骤

  1. 第1步.超简便奶油司康的做法步骤 第1步

    把除奶油以外的所有材料全部混合在一起

  2. 第2步.超简便奶油司康的做法步骤 第2步

    再加入准备好的淡奶油

  3. 第3步.超简便奶油司康的做法步骤 第3步

    用刮铲搅匀,在面板上撒一些干面粉,整理成光滑的面团

  4. 第4步.超简便奶油司康的做法步骤 第4步

    把面团揉压至1.5cm左右的面饼。用喜欢的模具(如果没有模具,用干净的杯子口,或者杯盖都可以)压出形状。

  5. 第5步.超简便奶油司康的做法步骤 第5步

    放入铺好烘焙纸的烤盘上。

  6. 第6步.超简便奶油司康的做法步骤 第6步

    刷全蛋液

  7. 第7步.超简便奶油司康的做法步骤 第7步

    烤箱200度预热,20分钟。主要是看蛋黄液颜色,变色就说明已经好了。

  8. 第8步.超简便奶油司康的做法步骤 第8步

    成品很酥脆。

小贴士

1.糖和盐可以按自己的口味略做调整,我是用10ml的量勺。2.烘烤时间主要是看蛋液颜色,根据品牌可能时间上略微会有不同。

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