卷心菜炒年糕(牛栏丸)

卷心菜炒年糕(牛栏丸)的做法
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卷心菜炒年糕(牛栏丸)的食材和调料

卷心菜切丝
牛栏丸切片
拍扁切粒
拍扁切粒
少许
少许
酱油适量
少许

卷心菜炒年糕(牛栏丸)的做法步骤

  1. 第1步.

    热油下牛栏丸炒至微软,表面出现微微黄,上锅备用。

  2. 第2步.卷心菜炒年糕(牛栏丸)的做法步骤 第2步

    热油下蒜和红葱头爆香。然后下包菜,翻炒一下后洒入少许水继续翻炒至包菜稍微变软,然后倒入刚才的牛栏丸翻炒一下。觉得太干可以再洒入少许水,然后少许盐,糖,酱油,鸡粉翻炒至软透,尝味上锅即可。

小贴士

牛栏丸的做法请看我食谱“牛栏丸”。

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