中餐厅2之红烧肉

中餐厅2之红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   在锅里倒入少许油

2. 第2步.

   放入姜片和大蒜煸炒

3. 第3步.

   放入焯过水并且切好的五花肉一起煸炒成金黄色

4. 第4步.

   倒一碗老抽和一碗水

5. 第5步.

   加适量花雕酒去腥

6. 第6步.

   放入辣椒

7. 第7步.

   放葱段

8. 第8步.

   放适量八角和冰糖，盖盖子再焖煮一会儿锁住肉汁即可